2021年2月17日(水)に放送されたNHK「スパイス香る!カレー聖地巡礼~リモート大作戦~」に登場した小此木大シェフの南インドカレーのお店が気になりますね。
京都では、かなり有名で本格的な南インド料理が食べられると評判のお店のようです。
小此木大シェフの南インドカレーのお店の場所や営業時間、アクセス方法など調べてみました。
番組で紹介されたスリランカのレジェンドシェフ・ のスパイスカレーのレシピもまとめてみました。
早速いってみましょう!
小此木大シェフの南インドカレーのお店の場所はどこ?
小此木大シェフのお店の名前は、インド食堂 タルカ!
京都の食通達も唸らせる本格的な南インド料理が食べられると評判のお店です。
小此木シェフのお店「インド食堂タルカ」の場所
緑のひさしが目印ですね。こじんまりとしたお店です。
- 住所 京都市中京区押小路通高倉西入ル左京町138 バインオーククリビア1階
- 電話 075-212-8872
- お店のフェイスブック https://m.facebook.com/dhabatadka/
小此木シェフのお店「インド食堂タルカ」の営業時間
- 営業時間:12:00〜14:30(LO 14:00)、18:00〜21:00(LO 20:00)
- 定休日:日、月
※コロナによる時短営業中なので最新の情報をお店のフェイスブックで確認してください!
小此木シェフのお店「インド食堂タルカ」へのアクセス方法
JR京都駅から地下鉄烏丸線烏丸御池駅の1番出口から出て北へ徒歩4分です。
駐車場はないので、近くのコインパーキングが便利です。
小此木シェフのお店「インド食堂タルカ」の口コミや評判は?
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ノンベジ、ベジミールス、夜の方の南インド料理何を頂いても絶品。
関西で南インド料理と言えば間違いなくこちらのお店をお薦め致します。引用:グーグルローカルガイド
今まで食べたどのカレーよりスパイシー! お米も、サラッサラのバラッパラ! おいしー!!(*^。^*) 本格的なカレーもいいですね♪またいきたいです!
味の好みは別れると思いますが胃にもたれず毎日食べでも飽きなさそうです。寒暖の激しい京都にぴったり。もう少し照明が明るければなあ。
どの口コミも本格的なスパイスカレーというコメントがほとんどです。
それもそのはず、小此木シェフは毎年インドに行って1ヶ月以上は滞在しながらカレー修行しているそうです。
そりゃー毎年アップグレードされるので美味しいですよねー(^q^)
まとめ
小此木大シェフの南インド料理のお店は、京都烏丸御池にあるインド食堂タルカです。
インド食堂タルカの営業時間は、お昼(12:00〜14:30)と夜(18:00〜21:00)です。
小此木シェフ、濱田シェフ、本田シェフの3人のスパイスカレーの本が出版されています。
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こちらのスパイスカレー本は、以下のオンラインショップから購入できます!
「ミールス、ダルバート、ライス&カリー/3つの地域の美味しいカレー」の本の通販!
本格的なスパイスカレーを作ってみたいなら、必読のレシピ本です。
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