グルメ・食材

テレビでも紹介され注目されている「菊芋（きくいも）」。「いも」と呼ばれているのでイモ科かと勘違いしてしまいますが、キク科ヒマワリ属の多年草に分類される外来植物です。 この菊芋の効能は、自然のインスリンとも呼ばれ、糖尿病の改善に良い影響をも...

カーリング女子チーム（LS北見）の大好物お菓子「赤いサイロ」、北海道北見市のお菓子店「清月」の銘菓です。 清月 赤いサイロ 5個入 カーリング女子が試合の合間に食べていたことがネット上で話題となり、清月さん...

2017年9月に発表された80年ぶりの新作チョコレート、「ルビーチョコレート」！チョコレート業界では、話題騒然となっていたようです。 それが2018年1月にとうとう日本に上陸し、バレンタインに合わせて販売されるというニュースが入ってきまし...

いまや全国区となった『丸山珈琲』。おいしいコーヒーがいただけると評判の店舗があります。長野県の小諸市にある小諸店。この店舗の限定絶品メニューと看板商品であるこだわりのブレンド配合コーヒーの「小諸ブレンド」について紹介していきましょう。