赤外線調理器・ザイグルの口コミを調査!室内で焼き肉・バーベキューしてもけむり、臭いが気にならない?

巷で話題になりつつあるザイグルという調理器(ホットプレート)について、その魅力や口コミ、評価を紹介していきます。
自宅で焼き肉やバーベキューは、焼き肉屋などで外で食べるとの違って、自由にくつろぎながらまわりに気兼ねなく食べれるので、いいですよね。

でも、気になるのはけむりや臭いが部屋中に充満してしまうことです。天井、壁、ソファーなどにも焼き肉の臭いがしばらくついてしまい、翌朝まで残っていますよね。

この問題については、とくに奥様からのクレームが多いと思います。我が家の場合は、それで室内での焼き肉は禁止になってしまいました。(T_T)

子どもたちも焼き肉食べたいというリクエストにも、ママがダメっていうからという理由でしばらく焼き肉をしていませんでした。

何とかけむりと臭いの対策ができるホットプレートがないかと探していたところ、今回紹介する変わった名前の調理器を見つけました。

早速、その調理器(ホットプレート)を見ていきましょう!

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赤外線調理器・ザイグルとは?

まず商品の写真を見てみましょう。いくつかラインナップがあるうちの標準的なタイプです。こちらです。

引用:http://zaigle.co.jp/nc300.html

赤いフォルムで食卓にも映えそうです。でも形が変わってますね。

実は、中央にある円盤状のところに熱源があります。ザイグルの一番の特徴は、上から赤外線を食材にあてて調理するところです。

この円盤の内側に赤外線を発生させるカーボンヒーターがあって、そこからの輻射熱で食材と下のプレートを温めます。加熱の仕組みは、下の図がわかりやすいです。

引用:http://zaigle.co.jp/nc300.html

図のように上からの赤外線による輻射熱と下からのプレートの加熱の両面加熱を実現しています。

この両面加熱によって、食材を途中でひっくり返すことなく調理ができる点もいいですね。

食材をプレートの上に並べたら、ほっておいても両面から加熱調理ができているので手間がかからないですね。

この赤外線調理方法が、ザイグルのもう一つの特徴であるけむりや臭いの抑制に効果を発揮しています。

なぜけむりや臭いがあまり出ないの?

引用:http://zaigle.co.jp/nc300.html

従来の下から加熱するホットプレートや炭火焼きなどは、食材から出てくる脂などが高温のプレート上や炭の上にたれて焼けるために発生しています。

ザイグルは、上から直接食材を加熱し、下のプレートも加熱しますがけむりがでるほど高温になることはないので脂が焼けてけむりが発生することはありません。

しかも食材からでてくる余分な脂は、傾斜がついたプレートの中央部に集まるようになっており、そのまま下の油受けに流れる仕組みです。

引用:http://zaigle.co.jp/healthy.html

プレートに焦げがつくこともなく、脂のハネなどもほとんどないので後片付けが非常に楽です。キッチンペーパーやテッシュなどでさっとひと拭きすれば、綺麗になります。

もうあの脂と焦げでギトギトのホットプレートを後片付けする必要はありません。

余分な脂を落としてヘルシー!

ザイグルを使えば、揚げ物やお肉の余分な脂を落として、ヘルシー調理が可能です。

しかも、スパーなどで買ってきたコロッケや天ぷら、揚げ物が外はカッリと中はホクホクに仕上がるので揚げたての食感が楽しめます。

また、揚げない唐揚げも揚げる手間なくできるので作るママにも食べる子供たちにも嬉しいですね。

引用:http://zaigle.co.jp/healthy.html

ノンフライ唐揚げは、ヘルシーだし作るのも楽ですからオススメです。通常だと油を用意して揚げるので油の後始末にいつも困っていました。

ザイグルを使えば油の後始末もいらないので助かりますね。

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口コミは、いいの?悪いの?

ザイグルを使った人の口コミや評価はどうなんでしょうか?気になったので、いろいろと調べてみました。

いい評価と当然悪い評価がありますが、いい評価が圧倒的に多いですね。

まず、いい評価から見ていきましょう。

焼いてみました。余熱で温めてから焼くらしいのですが、食材乗せても驚くほど静かで、ホントに焼けるんか?と思うほど。普通の鉄板焼きが普通の花火だとするとザイグルは線香花火ってかんじ。(わかるかなー) 
確かに煙が殆ど出てない!!上のフードを上げ下げして火力を調節します。ちなみに手前のモチみたいのはモチじゃなくて、カレイ美味しく焼けましたよ
引用:http://zigle24.seesaa.net/article/332004730.html

従来のホットプレートに比べるといっき加熱する力は弱いので、ジワジワ焼く感じですね。

焼肉と揚げ物に挑戦してみました。驚いたのは、脂受けにたくさん油が溜まっていたこと。
プレートの形状が凹凸のため、油が流れ落ちていきます。非常にヘルシーですね。
揚げ物は、唐揚げを試してみましたが、油を使ってないにもかかわらず、
カラッと仕上がります。
引用:http://roaster-zaigle.seesaa.net/

やはり、これはヘルシーですね。

赤外線ローストって聞くと、「ずーっとオーブンを稼動させてる」イメージがありませんか?
心配しないでください。
ザイグルの電力消費量は一般の電子レンジ・オーブンの1/6程度です。
電気代だって一時間で26円。
引用:http://zaiglenet.seesaa.net/

意外に省エネですね。

いい評価は結構多いのですが、悪い評価はどうでしょうか?

コードが短いです。
本当にショックです。悩んでようやく買ったのに、食卓の真ん中に置けない。コードが短いです。油は跳ねないし、臭いもあまり感じず本体は良いのに残念な事。今までみんな満足しているのですか?改良して欲しいです。延長コードを使うと火力が弱くて焼け難い。
引用:https://review.rakuten.co.jp

これは意外に盲点ですね。

高い買い物
焼肉で使用しました、煙りはでませんが、時間がかかります別のホットプレートに変えてやりました。火力が弱い部分もあり、お蔵入りになりました。残念。テーブルの上に出すと、我が家ではTVが見にくく娘からブーイングでした。
引用:https://review.rakuten.co.jp

焼けるのに時間がかかるというレヴューは他にありましたね。

このように悪い評価もあるのですが、アマゾンや楽天のレヴューでは、非常に評価が高い商品です。

引用:楽天市場

2749件のレヴューのうち、悪い評価(★、★★)は、96件で全体の3%です。97%の方は概ね購入して良かったという評価ということになりますね。

すべて100%の完璧な商品はありませんので、購入者の許容範囲もさまざまですからいたしかたないところでしょう。

個人的には、余分な脂を落として揚げ物などが調理できるので気に入っています。加熱に時間がかかるのはそういう調理器具だと思って使っているのでそれほど苦に感じることはないですね。

このあたりも使ってみて実感するところなので、悪い情報も把握した上で購入するのがいいかと思います。

ネットショップ(ヤフーや楽天)お得な購入方法とは?

この活用方法をまだまだ知らない方が、多いかもしれませんので紹介しておきます。

ネットから何かを購入する場合は、できるだけお得なポイントサイトを経由して購入しましょう!ぜったいお得なのでおすすめです。ちりも積もれば山(ポイント)となるです。

おすすめポイントサイトは、「ハピタス」です。

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楽天やヤフーで買い物する場合は、ハピタス経由で楽天ショップに入るようにしてポイントをゲットしています。

そうすることでハピタスのポイントと楽天ポイントのダブルでゲットすることができます。

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まとめ

今までにない調理器具なので、使うほうも調理器具の特徴をよく理解して工夫しながら使う必要があると思います。

  • 赤外調理器ザイグルは、従来のホットプレートと比較して煙と臭い抑制できる調理器具
  • ノンフライ調理が可能で余分な食材の脂を落とすことが可能でヘルシー
  • 口コミ評価は、概ね良い評価が圧倒的だが、悪い評価も3%程度ある
  • 悪い評価も確認しながら購入を決めたほうがよい

あわてて食べる必要もないので食材の焼き具合(炙り具合が正しいですね)を見ながら家族で話ながら食べる時間が増えた気がします。

我が家のように室内での焼き肉が禁止されてしまった家庭では、このザイグルは結構救世主でした。食材を焼きながら家族団らんでワイワイ食べるというのは、なんだかいいものです。

我が家のように室内での焼き肉が禁止されてしまった家庭では、このザイグルは結構救世主でした。食材を焼きながら家族団らんでワイワイ食べるというのは、なんだかいいものです。

ザイグルが気になった方は、ザイグルジャパンの公式ショップのリンクから確認してみてください。

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