加賀太きゅうり(石川県)のお取り寄せ通販をチェック!旬やおすすめの食べ方は?【満天青空レストラン】

2019年5月11日放送の「満天青空レストラン」は、石川県の伝統野菜・加賀太きゅうりです。名前の通り超太いきゅうりですね。

まるでウリのようです。まあきゅうりそのものがウリ科ですからね^^;

地元の伝統野菜は、流通量も限られているためなかなか県外だと手に入りませんね。近所のスーパーなどでは、加賀太きゅうりなんて見たことがありません。(・_・;)

加賀太きゅうりを食べてみたいと思うとどうしてネット通販お取り寄せとなります。

早速チェックしてみました。

また加賀太きゅうりおすすめの食べ方なども調べてみました。

早速行ってみましょう!

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加賀太きゅうり(石川県)のお取り寄せ通販をチェック!

いつもお世話になっている楽天で検索するとすぐにでてきました。予約注文を受付中です。

でも写真をみると太いですね。直径10cmはありそうです。きゅうりというよりは瓜に近いですね。

採りたて新鮮な生の加賀太きゅうりが箱に8本~10本入って届きます。

加賀太きゅうりのぬか漬けもお取り寄せ通販が可能です。

ぬか漬けも美味しそうですね。(^q^)

加賀太きゅうりの旬は?

加賀太きゅうりは主にハウスや温室で栽培されているそうです。ですので収穫期間は比較的ながく4月~11月頃まで行われています。

ただハリがあって実がしっかりとしている良い状態のものが沢山出回るのは5月~6月頃までです。

ですので加賀太きゅうりのと言えるのは、5月~6月頃と言えるでしょう。

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加賀太きゅうりのおすすめの食べ方レシピとは?

でも加熱しても美味しい加賀太きゅうりですので料理方法は、結構ありそうです。

これだけ実の部分がしっかりあるといろんなアレンジ料理ができますね。

加賀太きゅうりの下処理は、皮と種の部分は取り除いておくと口当たりや食感がいいです。

「満天青空レストラン」では、冷や汁、とろとろ蟹あんかけ、かき揚げなどが紹介されるようです。

クックパッドのレシピを見ていると、生のままサラダの具材の一つとして食べたり、あんかけ料理のレシピが多いですね。

鶏ひき肉を使って昆布出汁でじっくり煮た肉詰めなんていうのもあり、美味しそうです。(^q^)

引用:https://cookpad.com/recipe/5143797

>>> 加賀太きゅうりの肉詰めレシピをみてみる

とても簡単にできそうです。これは鶏の挽肉をつかっていますが、豚でも合い挽きでもなんでもアレンジできそうです。

夏には、冷蔵庫で冷やしておいていただくのも美味しそうです。(^q^)

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まとめ

  • 加賀太きゅうり(石川県)のお取り寄せ通販は楽天がおすすめ!
  • 加賀太きゅうりの旬は、5月~6月!
  • 加賀太きゅうりのオススメの食べ方は、あんかけ!

加賀太きゅうり早く食べてみたいですね。

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