豆腐工房まめや(長野伊那)のお店の場所や営業時間は?お取り寄せや販売店はある?【セブンルール】

2019年5月28日(火)の「セブンルール」は、東京から家族で長野県伊那の山里に移住して豆腐屋を営むママ・青木春奈さんの特集です。

本来の豆腐づくりにこだわる「豆腐工房まめや」さんが気になりますね。食べてみたい!

お店の場所や営業時間をチエックしてみました。

またお取り寄せや販売しているお店がないかも調べています。

早速行ってみましょう!

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豆腐工房まめや(長野伊那)のお店の場所や営業時間は?

  • 場所 〒396-0304 長野県伊那市高遠町山室2326−1
  • 連絡  0265-96-7710
  • 営業時間 火、水、木  12:00~17:00、金、土 10:00~17:00
    • ※(都合により15:30まで)
  • 定休日 日、月 ※土曜不定休
  • 営業時間の最新情報は、まめやさんのファイスブックでチェック
  • アクセス 伊那IC/諏訪ICから車で約50分  非持信号/杖突街道から車で約10分
    • 車がないと行けない場所ですね。^^;
  •  

桜で有名な高遠城址公園にも近いですね。ストリートヴューをみるとほんとに田舎の山里という感じです。^^;

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豆腐工房まめや(長野伊那)のお取り寄せ通販はある?

豆腐工房まめやさんのホームページからお取り寄せ注文が可能です。

引用:http://tofu-mameya.com/contact

決済方法は、カード決済でポチっとという通販システムではないですが、商品に郵便振替の用紙が同封されてきます。

定期購入もあるようですのでお試しで注文してみて気に入ったら検討してみたいですね。

ちなみに楽天やアマゾンなどの大手通販サイトには「豆腐工房まめや」さんの豆腐の取扱はありません。

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豆腐工房まめや(長野伊那)の豆腐を販売しているお店は?

もし近くのお店で「豆腐工房まめや」さんの豆腐を販売していないかなあと思って調べてみました。

豆腐工房まめやさんのホームページ内で卸している販売店さんのリストがありました。(^^)

長野県内

  • いたや酒店
    • 長野県伊那市日影171   tel. 0265-72-2331
  • CAMBIO
    • 長野県岡谷市塚間町2-6-8   tel. 0266-24-1851
  • たろう屋
    • 長野県上伊那郡中川村片桐2877-4   tel. 0265-88-4111

長野県内はまめやさんの周辺のお店ですね。

長野県外

まめやさんの豆腐は安心・安全な豆腐なので自然食品を取り扱うお店に人気があるようです。

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豆腐工房まめやの豆腐がおいしい理由とは?

まめやさんの豆腐づくりは、豆本来の美味しさを引き出す作り方です。その分手間暇がかかる作り方で大量生産でつくる豆腐とはあきらかに違います。効率性を求める現代社会とは真逆の考え方で美味しい豆腐を作っています。
美味しさのポイントは3つです。

  • 大きな鉄釜を用いた薪を使ったかまど直火炊き
  •  
  • 凝固剤を使わず天然にがり(大分県「なずなの塩」)のみを使用
  • 消泡剤は使いません

本来の豆腐づくりにまじめに取り組むまめやさんの豆腐は、安心安全で美味しい豆腐と言えるでしょう。

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まとめ

  • 豆腐工房まめや(長野伊那)のお店の場所は、長野県伊那市高遠にある。
  • 豆腐工房まめや(長野伊那)の営業時間は、平日は12時~17時、金土は10時から。
  • 豆腐工房まめや(長野伊那)の定休日は、日月。土曜日は不定休。
  • 豆腐工房まめや(長野伊那)のお取り寄せ通販は、まめやさんのホームページから注文できる。
  • 豆腐工房まめや(長野伊那)の豆腐が買えるお店は、長野県内伊那市周辺と県外は自然食品取扱店で購入できる。

豆腐工房まめやさんのような豆腐づくりが各地に根付いていくといいなあと思います。小さな商圏でも価値を理解してくれる消費者がいれば、それなりにお店を経営して幸せな生活が継続できるという証明ですね。

田舎暮らしの可能性を感じます。

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