2019年12月7日放送の「満天青空レストラン」は、兵庫県赤穂市でまぼろしの牡蠣と言われている「さこし忠臣蔵」という真牡蠣の特集です。
このさこし忠臣蔵という真牡蠣は、1000個の中から3個しかとれない超貴重なブランド牡蠣です。
そう言われると食べてみたい!というわけで、
兵庫県赤穂のさこし忠臣蔵(真牡蠣)のお取り寄せ通販情報をチェックしてみました。
早速いってみましょう!
さこし忠臣蔵(真牡蠣)兵庫県赤穂のお取り寄せ通販はあるの?【青空レストラン】
これからの寒い季節には、牡蠣は最高ですね。栄養も豊富だし、うま味が凝縮されています(^q^)
そんな牡蠣の中でも特別に大きく、美味しい牡蠣が兵庫県赤穂の坂越湾でとれる真牡蠣です。
その坂越湾の牡蠣の中でも特別にブランド化されたものが「さこし忠臣蔵」です。
牡蠣の中の牡蠣という感じですね。
ブランド牡蠣「さこし忠臣蔵」とは?
- さこし忠臣蔵とは、坂越湾で牡蠣の養殖を営むかましま水産のオリジナルブランドです。
「さこし忠臣蔵」は一旦水揚げしたカキを良形のものだけ選別して再び海で育てる独自の製造方法「活かし込み」を3回以上繰り返します。質のよい坂越の牡蠣の中でも選びに選んだ「極上の逸品」は1000個のうち2~3個」ほどしか出来ません。
さこし忠臣蔵は2012年4月に行われた「かき日本一決定戦」で堂々の4位に入賞しました、味、食感、デザインなど5つあるすべての部門でベスト5入り。その旨さはまちがいなしです!
引用:https://sakosikaki.jp/user_data/oyster
さこし忠臣蔵が特別な養殖環境で育てられているのがわかりますね。
ゆえに特別に美味しいということでブランド化に成功しているのでしょう!
さこし忠臣蔵のお取り寄せ通販は?
さこし忠臣蔵がかましま水産のオリジナルブランドということは、基本的にかましま水産でしか手に入らない牡蠣です!!
かましま水産は、実際に坂越漁港に店舗もある会社さんです。
ホームページを検索するとオンラインショップもありますね!
- さこし忠臣蔵は、かましま水産のオンラインショップから通販が可能です!
満天青空レストランで放送されると注文が殺到すると思われるので、今のうちに注文しておいたほうがいいでしょう!^^;
かましま水産の牡蠣味噌もご飯のお供に最高!
青空レストランで紹介されたごはんのお供・牡蠣味噌にりんごちゃんも大絶賛!
かましま水産の「がんこおやじの俺の恋人」という牡蠣味噌がうますぎると評判!
見た目は正直あまり良くないですが、味は牡蠣のうま味がたっぷりでごはんやお酒のアテとして最高です。
かましま水産(兵庫県赤穂市)のお店の場所はどこ?
- 場所 〒678-0172 兵庫県赤穂市坂越319
- 電話 0791-48-0658
- 営業時間 8:30~15:45
- 定休日 火曜日
さこし忠臣蔵の牡蠣料理が食べられるお店・かましま赤穂店(食事処)
- 場所 兵庫県赤穂市加里屋2103-14
- 営業時間 午前11時~午後4時まで(木/金/土は午後19時からも開店)
- 定休日 火曜日
このお店で牡蠣のお好み焼きや牡蠣の殻焼きなど牡蠣を美味しくいただくことができます。
赤穂にいったらぜひとも立ち寄りたいお店です(^q^)
牡蠣のお好み焼きはぜひ食べてみたい!!
まとめ
- 【青空レストラン】さこし忠臣蔵(真牡蠣)兵庫県赤穂のお取り寄せ通販はあるの?
- → さこし忠臣蔵のブランドをつくったかましま水産のオンラインショップからお取り寄せ通販が可能!
- かましま水産(兵庫県赤穂市)のお店の場所はどこ?
- → 兵庫県赤穂市坂越319の坂越漁港内
- → かましま赤穂店では、新鮮な牡蠣料理がいただける!
正直関西にこんなに有名なブランド牡蠣があることを知らなかったので、さこし忠臣蔵は、ぜひ食べてみたいですね(^q^)
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