キムタクごはん（長野の人気給食メニュー）の作り方レシピ！

長野県の学校給食には、「キムタクごはん」というご当地メニューがあります！

秘密のケンミンショーでも紹介されたことあるので少しは全国的にも知られているかもしれませんね。

名前も「キムタク」なのでインパクトがありますし！

キムタクごはんは、子供達にも大人気の給食メニューです！

今回は、子供たちから家でもキムタクごはんを作って欲しいというリクエストがあり、作り方のレシピを紹介していきます！

ぜひ親子で作ってみてください！

キムタクごはん（長野の人気給食メニュー）の作り方レシピ！
1. キムタクごはんの材料（5人分）
2. キムタクごはんの作り方
キムタクごはん（長野の人気給食メニュー）の評判は？
キムタクごはんの発祥は長野県塩尻市だった！
まとめ

キムタクごはん（長野の人気給食メニュー）の作り方レシピ！

引用：Twitter

キムタクごはんは子供たちが必ずおかわりするので5人分の分量で紹介します！

キムタクごはんの材料（5人分）

油　適量　※サラダ油でいいですが、ごま油などでも風味がでて美味しい
豚こま切れ　80g　※ベーコンでもOK
酒　小さじ1
しょうゆ　こさじ１
白菜キムチ　100g　※量はおこのみで加減
たくあん漬け　80g
ごはん　５膳

豚肉、キムチ、たくあんの量は、お好みなのでご家庭で調節してください。

キムタクごはんの作り方

①　材料を食べやすい大きさに切る　※たくあんやお肉は細かくしたほうが食べやすいかも

②　フライパンに油をひいて、豚肉、キムチ、たくあんを炒める

③　材料に火が通ったら、酒、しょうゆで味をととのえる

④　大きめのボールにごはんと炒めた③の材料をいれて、ざっくり混ぜる

※丼にしたい場合は、白ご飯にそのままのせて食べてもOK

キムタクごはん（長野の人気給食メニュー）の評判は？

香が、秘密のケンミンショーで見た、キムタクごはんを作ってくれた😊

長野県民も、美味しいものを食べているなぁ🤤
🍺にも良く合う🤩

子供たちも大満足😁
🍺も進んだー😊

ご馳走さん🍀🌈😉 pic.twitter.com/sEc9h7QN58

— 剣心(も◯こり獠ちゃん) (@19981127xyz) March 14, 2020

本日の夕飯。主食はキムタクごはんでしたが、息子がただいま四杯目を食べ始めました…。最近、君はめっちゃ食うね。娘もよく食べましたわ。
(※キムタクごはんとは、長野県の学校給食発祥メニューのキムチ沢庵ごはんのことです🍚) pic.twitter.com/itaH8eLQC8

— おにおん (@onion_1985) November 20, 2019