2019年9月21日の「ごはんジャパン」では、淡路島のしらすをつかった絶品しらずピザが登場します。
そのピザを作るシェフは、山本尚徳さん。
ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサのオーナーシェフです。世界ピッツァ選手権でも優勝経験があるほどのピザ職人です。
淡路島のしらすを使ったしらすピザがお店でも期間限定で提供されると思うので、
山本さんのお店の場所や営業時間を調べてみました。
早速いってみましょう!
山本尚徳(ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ)のお店の場所は?
Pizzeria e trattoria da ISA
行ってみたかったの
世界ピッツァ選手権で優勝を重ねたピッツァイオーラの味#山本尚徳 pic.twitter.com/ZQ78IFjTgV— と も【サヨナラの意味はないものねだり】 (@rifaretom2019) September 17, 2018
- 場所 〒153-0042 東京都目黒区青葉台1-28-9 1F
- 電話 03-5768-3739
- アクセス 東急東横線、東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩6分
山本尚徳(ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ)のお店の営業時間は?
- ランチタイム
- 平日 11:30~14:00
土日 11:30~14:00
- 平日 11:30~14:00
- ディナータイム 17:30~21:45(L.O) L.O. CLOSE 22:30
- 定休日 月曜日 不定休(HP確認)
- 日替わりピッツァランチは平日のみ。
平日ディナータイムおよび土日祝日の終日は、アラカルトとなります。 - 予約 ディナータイムのみ受付、電話受付のみ
山本尚徳(ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ)の口コミ、評判は?
【世界ピッツァ選手権優勝!職人が語るイタリア・ナポリ!】
ピザ職人・山本尚徳氏にインタビュー。タイル張り、大理石のテーブル、目の前の釜は、本場イタリアさながらの造り!イタリアや海外の雰囲気が好きな人はぜひ訪れてみて下さい!#DeNAトラベル #イタリア #ナポリ #ピッツァ #山本尚徳 pic.twitter.com/KJuoApub0e— エアトリ (@airtrip_corp) March 28, 2018
お店の雰囲気もイタリアのナポリにありそうな感じのお店です。本場の石窯で焼き上げるピザは行列できるほどの人気です。
どのピザを食べても間違いないですね。すべて美味い!
「ごはんジャパン」では、山本尚徳さんのお店での生しらすピザ提供の告知はなかったですね。残念・・・
生しらすピザはめちゃ美味そうでした。
まとめ
- 山本尚徳(ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ)は、中目黒駅から徒歩6分
- 山本尚徳さんのお店は、行列ができる人気店。本場のナポリピザが食べられる。
ごはんジャパンで特集された淡路島のしらすピザも期間限定メニューになりそうです。
番組内では、山本さんのお店・ダ イーサでの生しらすピザの提供の告知はありませんでした。残念です。
レシピはとても簡単なので自宅で作ってみるのもありかも。
冷凍ピザや宅配ピザも気軽でいいけど、たまには本格石窯ピザを食べに行きたいですね。
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