生活 冷凍野菜の解凍方法で味が激変！時短で旨味アップ！【試してガッテン】
NHKの「試してガッテン」で特集されていた冷凍野菜の美味しい解凍方法や調理方法が目からウロコでした。 正直今まで凍ったまま調理してました^^; 冷凍野菜ごとに適切な解凍方法で調理すると激ウマになるし、時短にもなるのでこれからガッテン流の解凍...
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テレビ番組 おやつ工房ひびのや（埼玉越谷）の場所や口コミを調査【人生の楽園】
2021年1月30日の「人生の楽園」に登場するのは、埼玉県越谷市でパンと焼き菓子のお店をオープンさせた渡邉裕子さんと旦那さんです。 渡邉さんは、パンが好きすぎてパン屋と焼き菓子のお店「おやつ工房ひびのや」をオープンさせてしまうほどです。 娘...
グルメ・食材 塩チョコナッツクッキー（小堀紀代美レシピ）のまとめ！作ってみた感想も！
NHKの「きょうの料理」で料理・菓子研究家の小堀紀代美さんがバレンタインに簡単につくれるチョコレート菓子を紹介してくれていました。 その中で誰でも簡単につくれて、スプーンで混ぜるだけで生地ができてしまうクッキーのレシピが最高でした！ そのク...
グルメ・食材 塩ニンニクの作り方を調査！その効果とは？
ニンニクといえばスタミナアップ食材の一つですが、最近の研究で塩ニンニクという食品が花粉症や便秘にも効果があることがわかってきたそうです。 健康オタクとしては、これは調査してみなければと塩ニンニクについて作り方やその効果について紹介していきま...
グルメ・食材 シトラスチョコレートケーキ（小堀紀代美レシピ）のまとめ！作って見た感想も！
冬場にコーヒーや紅茶と一緒に食べたいのがチョコレートケーキですね～(^q^) 自家製のチョコレートケーキは、ついつい食べすぎてしまうので危険ですが、レモンの風味が味わえるシトラスチョコレートがNHKの「きょうの料理」で紹介されていたのでおも...
グルメ・食材 鶏の唐揚げで置き換え糖質オフするには？オカラパウダーがおすすめ！
みんな大好き鶏の唐揚げを適度に糖質を削減しながら美味しく食べる方法があります。 NHKの「きょうの料理」で紹介されていた作り方ですが、レシピをまとめておきたいと思います。 鶏の唐揚げを作るときに普段使っている小麦粉や片栗粉を使用せずに、オカ...
グルメ・食材 ドムドムの丸ごとカニバーガーの再販売はいつまで？口コミや感想も調査！
2020年9月に再販売されて話題沸騰したドムドムハンバーガーの「丸ごと!!カニバーガー」の販売期間が少し延長されるそうです！ 丸ごとカニバーガーの再販売期間延長は、2021年2月末までです！ 揚げたカニが丸ごと挟まれているバーガーは、ちょっ...
生活 日向備長炭を作る日高さんの炭窯の場所はどこ？通販で販売してるの？【ポツンと一軒家】
宮城県のポツンと一軒家で紹介された木炭の里にある日高龍生さんとイセノさんご夫妻のポツンと一軒家が日本三大炭の一つ日向備長炭をつくる炭窯がある場所でした。 山の山頂付近にある作業小屋と炭焼き小屋がポツンとありました。 そこで作られる炭は、白炭...
グルメ・食材 白い恋人サンドアイス（限定）の発売日や販売期間は？買えるコンビ二はどこ？
北海道の定番土産の白い恋人のアイスバージョンが森永製菓とのコラボで発売されます！ 白い恋人のクッキーでアイスをサンドした商品です。 これは食べてみたいですね！ 白い恋人サンドアイスの発売日は、コンビニ先行発売で2021年2月1日からです。 ...
テレビ番組 あんこ職人竹内由里子のあんこの作り方とは？美味しさの秘密を調査！
フリーのあんこ職人・竹内由里子さんがセブンルールに登場します。 竹内由里子さんは、あんこが好きで趣味ではじめたあんこ作りがどっぷりはまってあんこ職人とよばれるほどにおいしいあんこを作るまでになっています。 すでにあんこの専門店までオープンす...