江戸崎かぼちゃ(茨城県稲敷)のお取り寄せ通販をチェック!【ごはんジャパン】

2019年7月6日放送の「ごはんジャパン」では、茨城県稲敷市のブランドかぼちゃ「江戸崎かぼちゃ」が登場します。

この江戸崎かぼちゃは普通のかぼちゃよりもダントツで甘くて、ホクホク感が半端ないと料理人も大絶賛のかぼちゃです。

そんな江戸崎かぼちゃをお取り寄せしてみたいと思い、通販をチェックしてみました。

早速いってみましょう!

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江戸崎かぼちゃ(茨城県稲敷)のお取り寄せ通販をチェック!【ごはんジャパン】

江戸崎かぼちゃは形も綺麗で中身も肉厚です。

こんなかぼちゃがお取り寄せできるなんて、テンション上がりますよね!

楽天市場に江戸崎かぼちゃのお取り寄せができる通販がありました!

江戸崎かぼちゃの地元の販売店は?

JA稲敷新利根直売所で販売しています。

  • JA稲敷新利根直売所
  • 住所 稲敷市中山4465番地
  • TEL 0297(87)5871
  •  

あとフードスクエア・カスミ 江戸崎パンプ店でも販売してます!

  • 住所:稲敷市江戸崎甲4836 江戸崎ショッピングセンターパンプ1F
  • TEL:029(834)5001
  • 営業時間 通常:9:00〜21:00 土日祝:通常と同じ
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江戸崎かぼちゃの美味しさの秘密は?

江戸崎かぼちゃの美味しさの秘密は、3つあります!

  • 畑でじっくり完熟させることで糖度は1.7倍、香りや皮も柔らかくなる。
  • 産地としての組織的な栽培管理体制と品質保持のために出荷時に全量検査している。
  • 品種は、くり将軍とえびす。最近はくり将軍の作付けが多くなっている。

畑でしっかりと完熟させることで美味しいかぼちゃができるんですね。通常は、45日ぐらいで収穫して、貯蔵庫で追熟させて出荷するそうですが、江戸崎かぼちゃは55日ぐらいで収穫しているので畑で十分に熟してから出荷しています。

引用:https://www.mame.or.jp/Portals/0/resources/pdf_z/084/MJ084_all.pdf

完熟させたかぼちゃは黄色が濃くなっていて、見た目も美味しそうですね。(^q^)

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かぼちゃの栄養成分

かぼちゃは、昔から風邪予防として食べられてきた野菜ですから栄養が豊富でしかも低カロリーです。

主な栄養素は炭水化物(糖質)ですが、他にビタミンA(β-カロテン)、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、カルシウム、食物繊維が豊富です。

まさに健康野菜ですね。しっかり食べたい野菜です。

辻口シェフの江戸崎かぼちゃプリンが味わえる!

引用:https://www.ms-clair.co.jp/news/999

辻口シェフが番組の中で作っていた江戸崎かぼちゃプリンが辻口シェフのお店・モンサンクレールで購入することができます。7月末までの期間限定です。

モンサンクレールの場所

  • 住所 〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2-22-4
  • 電話 03-3718-5200
  • 営業時間 11:00~19:00(サロンL.O.17:30)
  • 定休日 水曜日(他、臨時休業あり)
  • アクセス 東急東横線「自由が丘駅」正面口より徒歩10分
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まとめ

  • 江戸崎かぼちゃ(茨城県稲敷)のお取り寄せ通販は、楽天市場にあった!
  • 江戸崎かぼちゃの地元販売店は、JA稲敷新利根直売所とフードスクエア・カスミ 江戸崎パンプ店。
  • 江戸崎かぼちゃの美味しいの秘密は、収穫まで畑でじっくり完熟させていること。

江戸崎かぼちゃは甘そうですね。番組では、世界的なパティシエの辻口博啓さんがかぼちゃプリンを作っていました。辻口シェフのお店で7月末までの限定販売で購入できますよ!

めっちゃ美味そうでした。(^q^)

稲敷市には、かぼちゃぷりんを作っているところもありますね。

これは食べてみたい!ご当地プリンですね。

この江戸崎かぼちゃプリンは、地元の東郷菓子舗期間限定で販売されています。

東郷菓子舗
  • 【所在地】稲敷市江戸崎甲2690
  • 【連絡先】電話番号:029(892)2608 
  • 【おすすめメニュー】かぼちゃパイ・カステラ・ロールケーキ・ シュークリーム。
  • 【営業時間】午前9時~午後19時
  • 【定休日】水曜日
  • 【駐車場】商店街の駐車場を利用
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