2019年7月1日の「名医のTHE太鼓判」では、発酵食品に特価した道の駅が紹介されます。う～ん！気になりますね。
道の駅発酵の里こうざきの場所や営業時間は？【名医のTHE太鼓判】
- 場所 千葉県香取郡神崎町松崎855
- 電話 0478-70-1711
- 営業時間 9:00～18:00 レストランは10：00～18：00
- 定休日 年中無休
- アクセス 圏央道神崎ICから車で3分
発酵の里こうざきは、5つのパートで構成されています。
- 新鮮市場
- 地元の新鮮野菜や加工品がならびます。
- コンビニ（ファミリーマート）
- 24時間営業していて便利
- はっこう茶坊 カフェ
- 買い物の休憩に珍しい発酵デザートが食べられる
- 発酵市場
- 全国の発酵食品が購入できる
- レストランオリゼ
- 発酵食品のおいしいメニューが楽しめる
発酵市場では、全国のめずらしい厳選発酵食品が手に入ります。
世界一美味しい(麥麥の超個人的ランキング)と思っている
「おおのミルク村のむヨーグルト」!щ(゜▽゜щ)
鹿島でお仕事する際、高速代を約1000円分経費削減するために使う神崎ＩＣそばにある「道の駅 発酵の里こうざき」
岩泉のも有り、なんと岩手から２品❤️#勝手に地元応援団#おいでよ岩手 pic.twitter.com/HlCSHlafKI— 麥 (@nanbumoguri) 2019年5月23日
発酵の里こうざき(道の駅)
で色々かってきた！落花生の味噌がめちゃめちゃ気になる！
あとはキャンプで使えそうな
BBQソースとか焼肉のたれ、
あと可愛いピクルス！
ハートもあったよ💕💕
テンションあがる！
辛くないといいのだけど。。。 pic.twitter.com/somvZldLZ3— ボラ子 (@TThappyThappyTT) 2019年4月28日
まるで発酵食品の展覧会です。ここまで全国の発酵食品が集まっているのは、発酵の里の発酵市場だけでしょう。
あと、道の駅発酵の里では年1回のビックイベント・酒蔵まつりが3月中旬に行われます。
県外からも大勢の人がきて大賑わいのイベントです。
3/17(日)六千人の人口の町に五万人の観光客が来てしまう
【こうざき酒蔵まつり】🍶
今年も鍋店さん向かい側の丸七商店さん軒先に出店させて頂きます❗️4,5年同じ場所なので、覚えてもらえて有難いです❣️
発酵の里こうざき
【神崎みそッピー焼鳥】
今年もやります💨💨💨 pic.twitter.com/gHO5Raasxv— やきとり鈴乃屋🐔(千葉県佐倉市🌸) (@sakurasuzunoya) 2019年3月4日
一度行きたいと思いつつまだいけてない（泣）
来年こそは行きたい！！
幻のこんにゃくのお取り寄せ通販はある？【名医のTHE太鼓判】
楽天市場に茨城北部にだけ残っている幻のこんにゃく・凍みこんにゃくがありました。
江戸時代から続く伝統保存食品ですが、近年その健康効果に注目されています。
タンパク質やカルシウムの含有量が普通のこんにゃくの30倍もあるそうです。
また、凍みこんにゃくは独特なスポンジ状の構造をしているので洗顔スポンジとしても口コミで人気が出つつあります。
凍みこんにゃくで作った洗顔スポンジ『水府の生娘』（｡ӧ◡ӧ｡）💕
驚くほどなめらかな肌触りでお肌ツルツル😊#凍みこんにゃく pic.twitter.com/wKO7TuV8Od— グリーンふるさと物産センター (@greentokuc) 2016年9月24日
肌が敏感な赤ちゃんや女性の方にいいようです。
※メールでの注文になります^^;
今では、地域で１軒だけになった貴重な凍みこんにゃくを製造販売している中嶋商店です。
中嶋商店さんの凍みこんにゃくが買える地元の販売店は？
- 道の駅 常陸太田
- ジョイフル本田ひたちなか直売所
- イオン 常陸大宮店
- 水府物産センター
まとめ
- 道の駅発酵の里こうざきの場所は、茨城県の北部にある神崎町にある
- 道の駅発酵の里こうざきの営業時間は、9:00～18:00、年中無休
- 幻のこんにゃくは、茨城北部の伝統保存食品・凍みこんにゃくだった
- 凍みこんにゃくの健康効果に驚き！食物繊維、カルシウム、タンパク質が豊富！
発酵食品や幻のこんにゃく・凍みこんにゃくといい茨城北部は伝統食品の宝庫ですね。
今度じっくり訪ねたいところです。
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