2019年10月5日(土)の「人生の楽園」は、長野県長野市でヘーゼルナッツの栽培から加工販売を始めた岡田夫妻のストーリーです。
岡田さんは、2013年53歳で会社を早期退職して夢に描いていたヘーゼルナッツの栽培を遊休農地を借りてスタートしました。
ヘーゼルナッツの栽培は順調で、信州産のヘーゼルナッツを食べてもらうために生アイスのお店「ふるフル」もオープンさせました。
地元ではリピーターが多く訪れる人気店のようです。
どんなお店なのか口コミや評判をチェックしてみました。
ふるフルのお店の詳しい場所や営業時間、人気メニューなども調べています。
早速いってみましょう!
ふるフル(長野市)の場所や営業時間・定休日は?
正式な店名は、「つくりたて生アイスの店 ふるフル」といいます。
- 場所 長野県長野市上駒沢920
- 電話 026-251-3334
- 営業時間 [月~金] 10:00~18:30 [土・日] 9:30~18:30
- 定休日 火曜日(祝日の場合は翌日)
- SNS Facebook
- アクセス 上信越道長野須坂ICから車で約25分、JR信越線三才駅より徒歩8分
ふるフル(長野市)の口コミや評判は?
毎年子供の夏休みに必ず食べに来ていますが、その時々の季節のフルーツを使った素材を使っていたり、その年々で違う味を楽しめるので、今後もまた食べに来たいと思います
引用:グーグルローカルガイド
ふるフル作り立て生アイスクリームの店
今季初めて来れた❣️
大好きなアイスクリーム店🍨
奥さんと久々にお会い出来て嬉しかった🥰 お客さん多くてお疲れ気味だった💦
信濃町のモロコシ、桃のソルベとヘーゼルナッツのトリプルを🍦
手が掛かってる手作りのアイス
間違いない旬の美味しさ🥰 pic.twitter.com/27ALJyNd8z— あ〜るちゃん🌤週1遠征♪D.O.D🍺 (@emphaticline) August 17, 2019
地元のリピーターも多いお店のようです。アイスの画像を見ているだけで食べたくなりますね。
ふるフル(長野市)のメニューや価格は?
とてもリーズナブルな価格でいいです。東京とかではこんな価格では食べれないですよね^^;
メニューは、季節ごとで地元の旬の食材を使ってアイスにしています。常時9種類ぐらいはあるようです。
ふるフルの生アイスとは?
専用の製造装置でつくる一度も凍らせないアイスのことだそうです。作ったときからマイナス9度で維持しながらそのままお客さんに食べてもらうのが生アイスです。
へー!!今まで食べたことないですね。食べてみたい(^q^)/
ヘーゼルナッツってそもそもどんなナッツ?
ヘーゼルナッツは、名前は知ってるけどもともとの実の状態を知らない人は多いんじゃないかなあ~^^;
見た目は、大きなどんぐりのような感じですね。中身は、クリのような感じにも見えるかも。
煎って食べる感じなんですね。ヘーゼルナッツの生アイスは味わってみたいですね。
美味そうー(^q^)
葉っぱは、なんかツンツンしていて、ぶどうの葉っぱのようにも見えますね。長野市の寒いところでも育つなんて生命力が強い樹のようです。
病害虫にも強いらしいので栽培しやすいのかもしれないですね。岡田さんに直接話しを聞いてみたいですね。
ヘーゼルナッツのロースト品を通販サイトで調べてみると楽天市場などでお取り寄せ可能です。
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「ふるフル」では、ネット通販や地方発送などは受け付けていないので、ローストヘーゼルナッツを試してみたい場合は、楽天市場などが便利ですね。
岡田さんの農園を訪れたパティシエ・朝田晋平さんとは?
岡田さんの農園を訪れた朝田晋平さんというのは、超有名なパティシエさんでした。
パティシエの世界大会準優勝という世界レベルのパティシエで武蔵浦和にアプラノスというお店を開いています。
アプラノスは地元に愛され笑顔の絶えない素敵なお店!世界大会•準優勝の素晴らしい受賞歴を持つ朝田晋平シェフの思いが詰まった一つ一つのケーキは、沢山の方々を幸せな気持ちにさせてくれますよ!https://t.co/XsmGVtPdKp pic.twitter.com/JNSIYJ78LH
— はなとも (@hanatomo84) August 24, 2016
ヘーゼルナッツの木のオーナーにもなっているようです。
岡田さんの農園を訪れたショコラティエ・服部明さんとは?
この服部明さんもすごい世界レベルのショコラティエでした。
服部さんの受賞歴は、ジェラートワールドツアー東アジア大会2015大会優勝、サロン・デュ・ショコラ2016、2017、2018の3年連続ゴールドタブレット受賞というすばらしい職人です。
服部さんのお店は、LE CHOCOLAT HATT(ル・ショコラアット)です。
- 場所 横浜市泉区緑園5-29-3
- 電話 045-810-3161
- 営業時間 AM11:00~PM18:30
- 定休日 月曜日
服部さんのチョコレート食べてみたいですね(^q^)/
まとめ
- ふるフル(長野市)の場所や営業時間・定休日は、10時~18時30分(売り切れ次第終了)、日曜~18時、火曜日定休日。臨時休業あり
- ふるフル(長野市)の口コミや評判は、リピーターがいるほどに美味しいと評判のお店
- ふるフル(長野市)の生アイスは、常時9種類ほどで季節ごとに旬の食材を使ったアイスが食べられる。価格は、シングル300円~トリプル400円とかなりリーズナブル!
- ヘーゼルナッツは、意外と長野県でも栽培が可能
岡田さんの100年後の長野の農業を見据えた取り組みが素晴らしいですね。応援したくなります。
岡田さんインタビュー動画を貼っておきます。取り組み内容がまとまっていて参考になります。
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