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2020年11月7日の「ごはんジャパン」は、静岡県三島市の特産品・三島甘藷（みしまかんしょ）の特集です。その三島甘藷を使っておいしいさつまいもパンを作ってくれるのが、伊原靖友さんがオーナーのパン屋「ツオップ（Zopf）」です。ツオップは、行...

2020年11月7日の「ごはんジャパン」は、静岡県三島市の特産品・三島甘藷（みしまかんしょ）の特集です。三島甘藷って初めてききましたねー。そもそも「甘藷（かんしょ）」って何というレベルです^^;甘藷とは、「さつまいも」のことだったんです。し...

2020年11月1日の「相葉マナブ」では、毎年恒例の味噌づくりが長野信州の老舗味噌蔵・塩屋醸造で行われました。塩屋醸造さんは、江戸時代から続く味噌や醤油をつくるお店で、いまでは珍しい木桶をつかった天然醸造です。塩屋醸造さんの味噌や番組で紹介...

2020年11月1日に放送された「相葉マナブ」は、毎年恒例の味噌づくりでした。今回で6回目となる相葉マナブでの味噌づくりは毎年、長野県須坂市の老舗味噌蔵「塩屋醸造（しおやじょうぞう」でおこなっています。塩屋醸造さんは、江戸時代から続く味噌蔵...

2020年11月3日の「セブンルール」は、ミシュランにのるお好み焼き屋さんが登場します。そのお好み焼き屋のお店は、「お好み焼きオモニ本店」です。女将さんは、韓国人の高姫順（こうきじゅん）さんです。毎年ミシュランにのるというのは、なかなかすご...

2020年11月１日放送の「所さんのお届けモノです」では、新米の季節ということで日本の米どころ新潟、岩手、山形の新米に合う「ごはんのとも」を紹介していました。番組で紹介された「ごはんのとも」はどれも食べて見たくなるものばかりで、通販でお取り...

2020年10月31日（土）の「人生の楽園」は、東日本大震災で被災しながらも農業を諦めずに2017年から「晴れ晴れファーム」という農園をオープンさせて、農業体験なども取り入れて新しい挑戦をしているご夫婦・西村さん夫妻が登場します。農園の名前...