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日本の大手ワインメーカー・メルシャンが長野県上田市で運営しているワイン用のぶどう農園の一つ・椀子（まりこ）ヴァンヤードに待望のワイナリーが2019年秋に完成します。 これは長野県上田市の観光スポットがまた一つ増えそうです。 このメルシャン椀...

2019年5月21日（火）放送の「マツコの知らない世界」は、フライパンの世界です。登場するフライパンマニアは、飯田結太（いいだ ゆうた）さんという人です。 この飯田結太さんは、東京のかっぱ橋にある料理道具専門店「飯田屋」の6代目です。そんな...

2019年5月18日放送の「満天青空レストラン」では、神奈川県小田原にある「長田ファーム」が生んだ地鶏ブランド「湘南シャモ」の特集です。 湘南シャモは、シャモの常識を覆す驚きの柔らかさにジューシーな肉質、濃厚な卵と欠点がない究極の地鶏です。...

2019年5月19日放送の「がっちりマンデー」では、一芸家電と題して一芸に秀でた家電達が儲かりポイントということで特集されるようです。 その中で最近流行りの高級トースターも登場します。 トーストをいかに美味しく焼くかという一点に絞って開発さ...

「マツコの知らない世界」に登場した西井あんこ（本名：西井成弘）さんのあんこ愛が半端なかったですね。 そんな西井成弘さんの経歴が気になるので調査してみました。 また、西井さんが運営している「あんこ百貨店」という和菓子・あんこのネットショップも...

石川県は、おでん屋の件数が全国1位というおでん激戦区です。その中心地で最近、「金沢おでん」というおでんが一ジャンルをきづいているそうです。今回放送（2019年5月11日）の「満天青空レストラン」でも金沢おでんが紹介されるようです。 いったい...

2019年5月11日の「人生の楽園」は、高知県室戸市吉良川町の古民家喫茶店「古民家喫茶多だ屋」を運営する横山夫妻です。 空き家になっていた奥さん（幸さん）の実家を改装して古民家喫茶店にしています。空き家の有効活用ですね。 「古民家喫茶多だ屋...

中華の達人・梁田（やなだ）シェフを知ったのは、2019年5月9日の「ヒルナンデス」の木金レシピのコーナーです。 ちょっと強面のぽっちゃりシェフが出ていて、初めてみる顔でした。^^; 料理人の格好をしていなければ、ちょっとヤバメの人かもという...