グルメ・食材

激レアさんを見ていたらなんだかとんでもない重い女性が出ていて、思わず最後までみてしまいましたね^^; その重い女性がカワシロサキ（川代紗生）という人です。重いと言っても体重が重いというわけでなくカワシロさんの恋愛感が重いという意味です^^;...

完熟レモンが手に入る季節になってきたので国産レモンではちみつレモンは大量に作りますが、今回はさらに健康効果が期待できる麹レモンシロップを作ってみました！ 糀レモンシロップは、糀の発酵パワーで酵素がたっぷり含まれている健康シロップです。 その...

2021年1月30日の「人生の楽園」に登場するのは、埼玉県越谷市でパンと焼き菓子のお店をオープンさせた渡邉裕子さんと旦那さんです。 渡邉さんは、パンが好きすぎてパン屋と焼き菓子のお店「おやつ工房ひびのや」をオープンさせてしまうほどです。 娘...

NHKの「きょうの料理」で料理・菓子研究家の小堀紀代美さんがバレンタインに簡単につくれるチョコレート菓子を紹介してくれていました。 その中で誰でも簡単につくれて、スプーンで混ぜるだけで生地ができてしまうクッキーのレシピが最高でした！ そのク...

ニンニクといえばスタミナアップ食材の一つですが、最近の研究で塩ニンニクという食品が花粉症や便秘にも効果があることがわかってきたそうです。 健康オタクとしては、これは調査してみなければと塩ニンニクについて作り方やその効果について紹介していきま...

冬場にコーヒーや紅茶と一緒に食べたいのがチョコレートケーキですね～(^q^) 自家製のチョコレートケーキは、ついつい食べすぎてしまうので危険ですが、レモンの風味が味わえるシトラスチョコレートがNHKの「きょうの料理」で紹介されていたのでおも...

みんな大好き鶏の唐揚げを適度に糖質を削減しながら美味しく食べる方法があります。 NHKの「きょうの料理」で紹介されていた作り方ですが、レシピをまとめておきたいと思います。 鶏の唐揚げを作るときに普段使っている小麦粉や片栗粉を使用せずに、オカ...

2020年9月に再販売されて話題沸騰したドムドムハンバーガーの「丸ごと!!カニバーガー」の販売期間が少し延長されるそうです！ 丸ごとカニバーガーの再販売期間延長は、2021年2月末までです！ 揚げたカニが丸ごと挟まれているバーガーは、ちょっ...

北海道の定番土産の白い恋人のアイスバージョンが森永製菓とのコラボで発売されます！ 白い恋人のクッキーでアイスをサンドした商品です。 これは食べてみたいですね！ 白い恋人サンドアイスの発売日は、コンビニ先行発売で2021年2月1日からです。 ...