「グルメ・食材」一覧

2019年1月4日（金）放送のNHK「チコちゃんに叱られる」で気になった話題、たい焼きの秘密、なぜたい焼きが鯛の形になったかについて解明され...

2018年12月27日のNHKの情報番組「あさイチ」で徳島で名産の藍染や藍の特集がありました。 そこで驚いたのが、徳島で藍を食べる「藍食」...

2018年12月18日（火）の「セブンルール」は【浅草発クッキーは即完売!姉妹で二人三脚経営の大人気菓子工房職人】ということで、浅草で人気の...

2018年12月15日（土）放送の「満天☆青空レストラン」は、神奈川県横浜の旬のスミイカが取り上げられていました。 スミイカの伝統漁法でス...

日清オイリオのオリーブオイル「ルイーザ」について、どんなオリーブオイルなのか気になったので、お試しで注文してみました。 注文して３、４日で...

2018年12月8日の「満天☆青空レストラン」は、駿河湾のクロムツの特集でしたが、あわせて駿河湾で水揚げされるしらすを使った塩辛も紹介されて...

今回の「満天☆青空レストラン」は、高級魚のクロムツです。スーパーでもほとんど見かけない高級魚です。 クロムツってどんな魚？ オススメの食...

最近テレビで紹介され、一気に注目された「紅麹甘酒」について販売店やお取り寄せ通販などどこがオススメか調査してみました。 また、ヨーロッパで...

生甘酒は、一般流通させることが難しいので出来たてを飲むようにするのがいいのですが、どこで買えるのか探している人も多いとおもいます。 そこで...

健康にも良い「生甘酒」ですが、自宅でも簡単に作ることができるので実際に作ってみました。 意外にも簡単で美味しい生甘酒ができたので、作り方を...