テレビ番組

2020年7月18日の「満天青空レストラン」は、コロナ自粛後の初地方ロケということで、神奈川県小田原で近年話題のキャベツウニの特集です。「キャベツウニ」ってなんだ？？？という感じですが、水産業界では近年話題の食材になりつつあります。まあ、名...

2020年7月18日の「人生の楽園」に河合行雄さんという厨房機器のミニチュアを精巧につくる金属加工の職人が登場します。2009年にも「人生の楽園」に登場したことがあるようですね。今回は、河合さんの作る精巧なミニチュアが海外の展示会などでも注...

「沸騰ワード10」という番組での伝説の家政婦・志麻さんの出張料理のレシピが凄かったです。中でも見ていて、これは作ってみたいとおもったのが白身魚（サーモン）のムースパイ包み焼きでした。この料理の作り方をまとめておきたいと思います。早速いってみ...

「沸騰ワード10」で伝説の家政婦・志麻さんの出張料理を出川さんが食べ尽くすという企画がありました。その中で、志麻さんが作っていたスイーツのチョコクリームがめちゃくちゃ美味しそうだったので、作り方をまとめてみました。早速いってみましょう！

伝説の家政婦・志麻さんが「沸騰ワード10」でコロナ禍の自粛解除後に久々登場で、怒涛の美味しい料理を出川さんにフルコースで作っていました。どれも作って食べてみたいものばかりでしたが、中でも簡単にマネができそうな市販の焼きそばを美味しく作る作り...

2020年7月7日の「マツコの知らない世界」は、市販のアイスをとにかく食べまくっている荒井健治さんという方が登場します。荒井さんは、アイス評論家として忖度なしの辛口批評が売りです。さらに、フードデザイナーという肩書もあって、アイス×〇〇や〇...

2020年7月4日の「ごはんジャパン」では、中華の天才シェフ・菊島弘従さんが家庭でもできるごまダレ冷やし中華の作り方を紹介してくれています。これからの季節に冷やし中華は、定番メニューなので美味しいごまダレで夏バテにも対応できそうです。菊島シ...

DEENのボーカル・池森秀一さんが「マツコの知らない世界」に再登場しますね。もちろんネタは、「そば」！第2弾芸能界一の蕎麦通の池森秀一さんがコロナ禍でおこもり中に食べた乾麺そばのベスト３が紹介されます。これは、気になるところです。予告画像か...

2020年6月16日の「マツコの知らない世界」は、缶詰の世界です。子供の頃から毎日缶詰を食べ続けて、缶詰博士と呼ばれるようになった黒川勇人さんがプレゼンターです。数年おきに缶詰ブームがきていますが、最新のおすすめ缶詰が登場します。グルメから...