テレビ番組

2021年1月16日の「満天青空レストラン」は、納豆好きなら一度は食べてみたい秋田県能代市の伝統食材・檜山納豆（ひやまなっとう）です。 江戸時代から続く伝統製法と地元の大豆（あきた白神大豆）を使った納豆は、まさに伝統食です。 この檜山納豆が...

2021年1月16日（土）の「人生の楽園」は、埼玉県さいたま市にある「見沼たんぼ」に農地を借りて農薬や化学肥料を全く使用しない自然栽培（自然農法）で野菜栽培をはじめた小林弘治さん夫妻の特集です。 小林さんは、40代後半にサラリーマンを脱サラ...

沸騰ワード10に登場した伝説の家政婦志麻さんがケーキ型で作る巨大プリンを作っていました。 テレビで見ているととても簡単そうに見えたので、実際に志麻さんの作り方をマネて作ってみたいと思います。 沸騰ワード10の志麻さんの料理は、番組内では詳し...

2021年の1月新春特番「沸騰ワード10」で伝説の家政婦志麻さんが登場しまたねー！ 芸能人に料理を振る舞う恒例企画です。 今回も志麻さんのあっと驚くメニューが続々でてきました。 その中から普段の料理テクニックとしてこれは、使ってみたいと思っ...

2020年12月31日大晦日の「ザワつく金曜日・大晦日」で2020年の全国のご当地ポテトチップスナンバー1王者決定戦が放送されました。 特別審査員に元サッカー日本代表の内田篤人さんと現役メジャーリーガーの前田健太さんも加わり、いつものメンバ...

2020年12月26日（土）の「満天青空レストラン」は、淡路島のブランド猪豚の特集です。 猪豚なのでイノシシと豚をかけあわせたものです。 猪豚はまだ食べたことがないですね～(^q^) しかも淡路島の猪豚は、金猪豚や淡路ポーク（ゴールデンポア...

2020年12月26日の「人生の楽園」は、埼玉県さいたま市で定年後に農業を始めた浦光夫さんと妻の順子さんが登場します。 浦さんは、有機農業の第一人者・金子美登さんの有機農業塾で野菜の野菜の有機栽培を学んで美味しい野菜ができるように。 いろん...