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2020年8月15日の【人生の楽園】は、チーズづくりにはまってしまいチーズの専門店までオープンさせてしまった鶴見和子さんという方が紹介されます。 鶴見さんは、チーズ好きがこうじてフランスに留学してそのままチーズ工房でチーズづくりを修行してき...

2020年8月8日の「ごはんジャパン」を見ていたら、登場した千葉県の農家さんおすすめのトマトということで紹介していたのが、「Mr.浅野のけっさく」という名前の中玉サイズのトマトの品種です。 ゲストで登場した堀田茜さんが食べていましたが、とに...

2020年8月8日の「ごはんジャパン」は、夏のイチオシ食材・とうもろこし（ゴールドラッシュ）を使ったペペロンチーノのレシピ（作り方）が紹介されました。 教えてくれたのは、ミシュラン常連のイタリアンレストラン「レガーロ」のオーナーシェフ・小倉...

2020年8月8日の「満天青空レストラン」は、日本の伝統発酵調味料・お酢です。 昔から美味しいお酒があるところに美味しいお酢ありと言われていますが、今回は福井県小浜市にあるとば屋酢店の「壺の酢」が紹介されていました。 だだ酸っぱいだけでない...

【沸騰ワード10】で紹介された溝端淳平さんの三輪そうめん愛がすごかったです。 子供のころから三輪そうめんを食べ続けて、揖保乃糸と三輪そうめんの違いを見分けられるぐらいまで三輪そうめんの味を知り尽くしているようです。 普通は、揖保乃糸と三輪そ...

2020年8月7日の「沸騰ワード10」に俳優の溝端淳平さんが、三輪そうめん愛について披露してくれていました。 なんでも溝端さんは、三輪そうめんが好きすぎて、週８で毎日三輪そうめんを食べているそうです。 さすがに主食のようにそうめんは食べれな...

2020年8月7日放送の「沸騰ワード10」でモデル・タレントの堀田茜さんがラーメンの味がわからない味オンチのリベンジ企画。 堀田茜さんが、味噌ラーメン店で修行しておいしい味噌ラーメンが作れるようになるというものでした。 堀田茜さんが修行した...

2020年8月8日の「人生の楽園」は、群馬県高崎市で農業を営む藤巻守さんという専業農家です。 藤巻さんの経歴はおもしろく、もともとは海上自衛隊の哨戒機のパイロットでその後高校の教員となり、早期退職して実家の農家を引き継いでいます。 そんな藤...

テレビ番組「かみひとえ」でチラッと紹介された、ハイブランドのブルガリが販売している高級ジャム、中身はヘーゼルナッツチョコレートのペーストなんですが、超高級です。 お値段7,500円と破格値ですが、一度は食べてみたい！ 商品名は、「ラ・クレー...