2020年8月15日の【人生の楽園】は、チーズづくりにはまってしまいチーズの専門店までオープンさせてしまった鶴見和子さんという方が紹介されます。
鶴見さんは、チーズ好きがこうじてフランスに留学してそのままチーズ工房でチーズづくりを修行してきてしまうほどの行動力の持ち主です。
そして、帰国後は実家がある青梅市でチーズ工房「フロマージュ・デュ・テロワール」をオープンさせて、自家製チーズを販売しています。
チーズ好きなら一度は訪れてみたいお店ですね。
「フロマージュ・デュ・テロワール」の場所がどこなのか詳しく調査してみました。
早速いってみましょう！
【人生の楽園】チーズ工房『フロマージュ・デュ・テロワール』の場所はどこ？
引用：Googleローカルガイド
お店の前に大きな牛さんのオブジェがあるのでわかりやすいです。
- 住所 〒198-0051 青梅市友田町2-677-102
- 電話 0428-78-3458 Fax：0428-78-3458
- 営業時間 チーズの販売時間
- 水曜日、金曜日、日曜日 午後1時〜午後5時
- 駐車場 4台あり
- アクセス
- 電車の場合 青梅線 小作駅より徒歩15分
- バス 小作駅西口より「河辺駅南口」または「青梅駅」行きのバスで3つ目 の「友田」停留所下車。
- 車 お店は、国道411号線沿いでお店が入っている建物の隣に駐車場がある。
上の画像の建物の間にある空き地が駐車場です。
フロマージュ・デュ・テロワールのお店のホームページにも写真入りで詳しい道案内が掲載されています。
チーズ工房『フロマージュ・デュ・テロワール』のチーズのお取り寄せ通販は？
お店の公式サイトにオンラインショッピング機能がありますね。
さらに楽天市場にもお店が開設されています。
楽天ユーザーにはポイントもたまってありがたいです。
楽天市場のお店は、下のバナーからどうぞ！
通販では購入できないチーズとは？店頭販売限定チーズも！
フロマージュ・ブラン 梅のデザート
引用：https://www.fromagesduterroir.jp/
小澤酒造の梅ジャム、フロマージュ・ブラン、梅酒のゼリーのコラボ。
梅酒のアルコールが残っているので大人向けデザートです。
予約限定商品なのでメールか電話で予約注文してから買いに行ってください。
価格は、1個 ￥864（税込）
フルム・ドーメ
引用：https://www.fromagesduterroir.jp/
チェダーチーズに似たセミハードタイプのチーズです。
そのまま食べても美味しいし、パンにのせてトーストしても溶け具合が最高に美味しい。
価格は、100ｇあたり \864（税込）
好きなだけ切り売りしてくれます。
モッツアレラ
引用：https://www.fromagesduterroir.jp/
定番のフレッシュチーズです。
お店ごとに個性がでるチーズでこのお店のモッツァレラチーズは醤油とわさびとの相性が抜群だそうです。
これは食べてみたいですね。
価格は、100ｇあたり \540（税込）
リコッタ
引用：https://www.fromagesduterroir.jp/
モッツァレラチーズを作るときにとれるホエーで作ったチーズです。
価格は、1個 50g \324（税込）
クラッシュチーズ
グロン・トーメの2か月熟成をクラッシュしたものです。
固くてそのままポリポリ齧れるおつまみチーズで、ウイスキーやビールによく合います。
残ってしまったら、すりおろしてパスタやサラダにかけても美味しいです。
価格は、1個 80g ￥540（税込）
「フロマージュ・デュ・テロワール」のチーズが食べられるお店・プランシエルの場所はどこ？
プランシエルのオーナーシェフもフランスで料理の勉強をして、このお店をオープンさせていて、鶴見さんと意気投合して鶴見さんのチーズを使った料理やコラボ商品も開発しています。
- 住所 〒198-0036 東京都青梅市河辺町９丁目８−９
- 電話 0428-20-8577
- 営業時間 完全予約制
- 予約・問い合わせ方法 電話のみ
- 予約受付け時間 午前９時～１１時、午後２時以降
- 定休日 月曜日、第２・４火曜
- 公式facebook https://www.facebook.com/pleinciel1998
鶴見さんのチーズ工房に行ったら立ち寄ってみたいですね。
まとめ
鶴見和子さんチーズ工房「フロマージュ・デュ・テロワール」の場所は、東京都青梅市の国道411号沿いにあります。
お店のチーズのお取り寄せ通販も楽天市場の直営店から可能です。
ただ、通販では手に入らない店頭販売のチーズもあるので一度予約して買いに行ってみたいですね。
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