日清オイリオのオリーブオイル「ルイーザ」について、どんなオリーブオイルなのか気になったので、お試しで注文してみました。
注文して3、4日でルイーザが届きましたので、早速そのオリーブオイルの味をレビューしたいと思います。
それでは、行ってみましょう!
日清オイリオ「ルイーザ」オリーブオイルのお試しレビュー!
A4サイズぐらいの綺麗な箱で届きました。中には、ルイーザの冊子とオリーブオイルのレシピ集、日清オイリオの通販カタログなど冊子類が多数入っていました。
ルイーザは、写真中央の茶色の小箱に入っていました。ちょっと高級感が漂う感じです。
中身のボトルは、こんな感じです。
深緑の遮光ビンに液垂れ防止タイプのプラキャップがついた瓶詰めです。ボトルの裏側の表示は、こんな感じです。
表示内容は、とくに変わったところはありません。日清オイリオの品質管理の元で瓶詰めがなされているので安心感はありますね。
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オリーブオイル「ルイーザ」のテイスティングレビュー
以下のようなテイスティング項目でレビューしてみたいと思います。あくまで個人的感想ですのでご了承ください。
香り・味わい | フレッシュ ハーブ系 |
味 | 緑茶のようなしぶみ |
舌触り | フレッシュでさわやか |
オイルが喉を通る時にピリピリと感じるのでポリフェノールは豊富に含まれているようです。
「ルイーザ」オリーブオイルを一言で言い表すと、
フレッシュで香り豊かなさわやかハーブ系オイル。
パスタやピザ、サラダに良く合います。絹こし豆腐に岩塩と一緒にかけても美味しいですよ。
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ルイーザのおすすめレシピ!
ルイーザは、料理によく合うオリーブオイルです。基本的にドレッシングのような感覚でそのままルイーザを料理にかけて食べるとワンラックアップの料理に変身します。
最近おいしかったレシピは、きのこのオリーブオイルマリネです。
きのこは、エリンギや舞茸が良く合うように思います。
作り方は、簡単です。きのこを塩、コショウでグリルして仕上げにルイーザオリーブオイルをたっぷりかけるだけです。
これをトーストしたパンにはさんで食べると美味しいです。朝食にいかがでしょうか。
あとは、キャベツとベーコンの塩系パスタです。
これも作り方は、簡単ですね。ベーコンには、塩分と適度な脂があるので、中火で炒めて脂がでてきたらキャベツを入れて、塩、コショウをお好みで入れて炒めます。
ある程度いたまったら、茹でたてのパスタを入れて、まぜれば完成!
仕上げにルイーザオリーブオイルをたっぷりかけていただきます。シンプルだけど美味しい!休みの日のランチにいかがでしょうか。
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コメント
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