グラスフェッドビーフ(北里八雲牛)のお取り寄せ通販は?【満天青空レストラン】

2019年8月10日の「満天青空レストラン」は、グラスフェッドビーフという100%牧草だけで育った北里八雲牛の特集です。

この北里八雲牛は一般には流通しないお肉でかなり貴重な牛肉です。

それだけ価値がある牛肉なのですが、どんな味がするのか一度は食べてみたいということでお取り寄せできる通販がないか調べてみました。

早速いってみましょう!

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グラスフェッドビーフ(北里八雲牛)のお取り寄せ通販は?【満天青空レストラン】

グラスフェッドビーフは、自然放牧されているので余分な脂肪は少なく赤みの肉の旨味が特徴です。

とくにかく食べてみないことには、普段たべている穀物飼料の牛肉(グレンフェッドビーフ)との違いがわからん^^;

というわけで八雲牛のお取り寄せできる通販を調べてみると、楽天のmdストアというところに北里八雲牛100%のプレミアムハンバーグの通販がありました。

180g×4枚なので計720gの北里八雲牛のお肉です。価格がなんと9836円(送料込み)ヮ(゚д゚)ォ!

価格もプレミアム!! 100gあたり1,366円のお肉です。しかもこれでも20%オフのキャンペーン価格ですから驚きです。

一般庶民が気軽に食べられる牛肉ではないですね(・_・;)

楽天では、北里八雲牛の取り扱いはこのお店だけです。

あと、ビオマルシェというオーガニック食材の取り扱い店のネットショップでお取り寄せが可能です。

ビオマルシェでは、北里八雲牛のいろんな部位のお肉が通販可能です。

>>> ビオマルシェの北里八雲牛のお取り寄せ通販をみてみる!

ただお値段もかなり価格なので、よほどの特別な日でないと我が家ではメニューに入らないかなー(・_・;)

もう一件ありましたが、東都生協さんです。こちらは、会員にならないと購入できないし、エリアも東京都と神奈川、千葉、埼玉の一部のエリアだけの対応です。

このエリアに通勤、お住いなら東都生協からも八雲牛のお取り寄せ通販が可能です。

最後は、満天青空レストランのお取り寄せ通販ですね。

こちらは、番組終了後でないと北里八雲牛の商品があるかどうか不明です。

もし、商品があったとしても今回は、かなり希少なお肉なので数量限定になるのは間違いないでしょう。

北里八雲牛を食べてみたいという人は、番組終了後の満天青空レストランのお取り寄せページをすぐにチェックすることをおすすめします。

>>> 満天青空レストランのお取り寄せ通販ページをみる!

<番組放送後の追記>

満天青空レストランのお取り寄せで「北海道 北里八雲牛番組スペシャルセット」の通販が可能です。

数量限定などの制限もなく、北里八雲牛がドーンと1kg(肩うす切り、バラしゃぶしゃぶ用、挽肉)が、5,290円(税抜)+送料1,204円(税抜)で購入可能です。

送料分を入れても100gで600円ですから、かなりお得なセットになっています。(^q^)

通販最安値ですね。これは注文が殺到しそうです。

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北里八雲牛が満天青空レストランのおせち2020のメニューに!!

番組の予告で北里八雲牛おせち2020のメニューに加わることが告知されていますね。

どんな料理になるのか楽しみです。

おせちのメニューについては、放送後に追記していきます。

そして今回の放送で青空レストランおせち2020の予約受付がスタートします!!

昨年よりも2ヶ月ほど早い予約開始です。

昨年の青空レストランおせち2019は、予約開始と同時に一気に売り切れましたので今年もそのような状況が予想されます。

予約をゲットしたい場合は、番組放送前からPCとスマホをスタンバイしておくことをオススメします。

青空レストランおせち2020の予約方法などについては、下の記事にまとめていますので御覧ください!

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北里八雲牛の青空レストランおせち2020のメニューは?

青空レストランおせち2020に加わるメニューは、北里八雲牛のローストビーフです。

うまそう(^q^)

このローストビーフは、おせちプロジェクトの監修をもしている「五万石千里山荘」の林秀樹料理長が丹念に作り上げます。

北里八雲牛のローストビーフにかけるソース(塩麹ぽん酢)や柚子胡椒も気になる!

以前に青空レストランで紹介された「天空の柚子胡椒」(宮崎県)がアクセントとして添えられています。

>>> 天空の柚子胡椒のお取り寄せ通販を見てみる

塩麹ポン酢のレシピとは

塩麹ポン酢の材料
  • 橙汁(だいだいじる)
  • 液体塩麹
  • 昆布
  • 花かつお
  • みりん

これなら家庭でも作れそうですね。料亭の味になるかどうかわかりませんが^^;

あと気になる調味料が熊石深層水の塩ですね。

熊石深層水の塩のお取り寄せ通販はあるの?

熊石深層水の塩は、八雲市熊石平町の沖合から海洋深層水を汲み上げて町内で製塩された塩です。手作業でじっくりと深層水を蒸発させて作るのでミネラル豊富な美味しい塩です。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

天然塩 ミネラル塩 熊石深層水の塩 藻塩 100g×3 海洋深層水
価格:3760円(税別、送料別)(2019/8/11時点)

楽天で購入

 

まとめ

  • 【満天青空レストラン】グラスフェッドビーフ(北里八雲牛)のお取り寄せ通販は、楽天市場のmdストアとビオマルシェ、青空レストランの通販がおすすめ。
  • 北里八雲牛が満天青空レストランおせち2020のメニューに追加!
  • 満天青空レストランおせち2020の予約受付が8月10日の放送でスタート!

北里八雲牛というブランド牛が存在していたことすら知りませんでしたが、今回勉強になりました。

グラスフェッドビーフというワードも初めて認識しましたし、普段食べている牛肉が外国からの輸入穀物飼料で育った(グレンフェッドビーフ)牛が大半だということも知ることができました。

青空レストランは、あらためて日本の食について新たな洞察を与えてくれるいい番組だと認識しました。

今後も注目していきます。

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