【沸騰ワード】堀田茜の修行した味噌ラーメンのお店の場所はどこ?おすすめも!

2020年8月7日放送の「沸騰ワード10」でモデル・タレントの堀田茜さんがラーメンの味がわからない味オンチのリベンジ企画。

堀田茜さんが、味噌ラーメン店で修行しておいしい味噌ラーメンが作れるようになるというものでした。

堀田茜さんが修行した味噌ラーメン店の場所がどこなのか?

堀田茜さんがうまい!と絶賛した味噌ラーメン店の場所も紹介していきます。

早速いってみましょう!

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【沸騰ワード】堀田茜の修行した味噌ラーメンのお店の場所はどこ?

お店の名前は、「炙り味噌ラーメン麺匠 真武咲弥(しんぶさきや)渋谷店」です。

なんだか武闘派のラーメン店のような名前ですね^^;

この味噌ラーメン店は、超らーめんナビらーナビ大賞受賞東京ラーメンショー7年連続出店のかなりの人気店です。

「炙り味噌ラーメン麺匠 真武咲弥(しんぶさきや)渋谷店」の場所、営業時間など

引用:食べログ

  • 住所 東京都渋谷区道玄坂2-10-3
  • 電話 03-6416-3778
  • 営業時間
    • [日~木] 11:00~翌4:00(Lo.3:45)
    •  [金・土・祝前日] 11:00~翌6:00(Lo.5:45)
  • アクセス 渋谷駅から徒歩4分

炙り味噌ラーメン麺匠 真武咲弥(しんぶさきや)渋谷店の口コミ・評判は?

引用:食べログ

食べログでは、3.62となかなかの高評価です。

女性1人でも入りやすく店員さんも気持ちがよく、他にはないスパイシーな味噌に生姜、ガムマサラってのが天才的に美味しい。

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#暇を持て余したプーさん 炙り辛味噌特製ラーメン 今回お邪魔したのは長野県松本市にある「炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 松本店」さんです(。˃ ᵕ ˂。) 用事で松本に行った帰りに、ふと立ち寄ってみました(*ºωº*) 店内は広くも狭くも無いんですが満席でした(;・∀・) 案内されて、メニュー見て今回も悩みましたよー?笑 悩んだすえに頼んだのが炙り辛味噌特製ラーメンです! スープ一口目で旨い!少し焦げたような味噌のコクある味の中にほのかに甘さがあり、スープ自体がスッキリとしていて自然と喉を通るんですよŧ‹” (*´н`*) ŧ‹” 麺も黄金色のコシあるちぢれ麺がスープを絡めて運んでくれるし、甘みも漂ってきました(´,,•ω•,,) メンマは極太で中までしっかり味付けされていて麺と食べても負けてませんでした(*´н`*) 煮卵はもう言うまでも無いですよね笑 そしてチャーシューなんですけど、ローストビーフみたいな味と食感でメチャクチャさっぱりしたんですよ! チャーシューもう少し食べたいなぁ(∀`*ゞ) 暑くなってきたらつけ麺もなぁ(っ´ω`c) ご馳走様でした!ŧ‹”(*´∀`*)ŧ‹” 味噌も良いけど、醤油もなぁ… 皆さんはどの味が好きですか?(,,>᎑<,,) #長野県 #松本市 #真武咲弥 #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #味噌ラーメン #ラーメン男子 #辛いもの好き ##チャーシュー #美味しいラーメン #美味しいもの #美味しい物好きな人と繋がりたい #食べるの大好き #食べるの幸せ #食べるの好きな人と繋がりたい #食べることは生きること #デブ活 #ご馳走様でした

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味噌を野菜と炒めてあるので、より香ばしい香りがたつ味噌ラーメンです。

うまそー(^q^)

堀田茜のおすすめ(激オシ)味噌ラーメン店2選!

堀田茜が食べに行きたい味噌ラーメン店が2店紹介されていました。

カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店

堀田茜さんが何度もお店の前を通っていて、気になっていた味噌ラーメン屋さんです。

このお店の看板メニューが、「カラシビ味噌らー麺」です。

数種類の唐辛子と山椒がブレンドされた辛さとシビレ感が味わえるユニークな味噌ラーメンです。

鬼金棒 神田本店の基本情報

  • 住所 東京都千代田区鍛冶町2-10-9
  • 電話番号 03-6206-0239
  • 営業時間 11:00~21:30(月曜日~土曜日・祝日含む)、11:00~16:00(日曜日)

灼味噌らーめん八堂八(やどや) 中目黒

2019年1月にオーブンしたばかりのお店です。

この八堂八(やどや)さんも味噌を灼いて、香ばしい味噌の風味を醸し出す味噌ラーメンです。

八堂八(やどや)さんの看板メニューが、味噌ラーメン!

堀田茜さんもスタンディングオベーションするほどの旨さです。

さらに、夏季限定の1日10食しか用意されない超おすすめメニューが、

「冷やし味噌」!!

冷やし中華とは違う、新ジャンルの冷やし味噌が味噌ラーメン以上にうまいと評判です。

灼味噌らーめん八堂八(やどや)の基本情報

  • 住所 東京都目黒区東山1-11-4
  • 電話 03-6303-0180
  • 営業時間
    • [水〜日曜日] 11:30〜15:00 (L.O.30分前)
      18:00〜予定杯数完売で営業を終了
    • [月曜日] 11:30~15:00 (L.O.30分前) ※スープなくなり次第終了
  • 定休日 火曜日
  • アクセス 中目黒駅から徒歩9分、池尻大橋駅から徒歩9分

まとめ

  • 堀田茜が修行したラーメン店は、 炙り味噌ラーメン麺匠 真武咲弥(しんぶさきや)渋谷店だった。
  • 堀田茜がおすすめの味噌ラーメン店は、神田にある「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店」と中目黒にある灼味噌らーめん八堂八(やどや)

堀田茜さんは、2日間かけて炙り味噌ラーメンの作り方をマスターしていました。

家庭でお店の味を再現するのは難しそうですが、味噌を入れるタイミングを真似るだけでも、香ばしい味噌ラーメンができそうな気がします。

今度チャレンジしてみたいとおもいます。

堀田茜さんおすすめの味噌ラーメン屋2店舗も行ってみたいですねー。
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