長野県小諸市に元丸山コーヒーで腕を磨いたコーヒー職人が開いたコーヒー専門店がオープンしました!
そのお店の名前は、「彩本堂(さいふぉんどう)」です。
コーヒーの抽出方法の一つ・サイフォン方式にこだわったお店です。
さらにユニークなところは、お店の中にミニチュアの盆栽がたくさんあって、盆栽をめでならがサイフォンで抽出したコーヒーの香りと味を味わうという体験ができます。
おもわず行って見たくなりますよね(^^)
長野県小諸市に2021年6月にオープンした彩本堂(さいふぉんどう)の詳しい場所や営業時間、予約方法などを調べてみました。
早速いってみましょう!
彩本堂(さいふぉんどう)長野小諸の場所はどこ?
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まるで昔ながらのお茶屋さんのような店構えです。
ここがまさかのコーヒー専門店とは外観からは想像できません^^;
- 住 所 〒384-0014 長野県小諸市荒町2丁目5-3
最寄駅は、小諸駅(JR小海線、しなの鉄道)で徒歩約11分です。
駅からは、ずっと登りなのでいい運動になるコースです。
帰りの道は、下りですから楽ですね(^^)
彩本堂(さいふぉんどう)の営業時間は?
現在(2021年6月調査時点)は、コロナの臨時営業体制で営業中です。
- 営 業 10:00~17:00
- 定休日 月曜日・木曜日
- 電 話 0267-41-0395
E-mail info@siphon-do.com
彩本堂(さいふぉんどう)の駐車場の場所は?
お店の横に5台分の駐車場(無料)があります。
上のグーグルストリートヴューの右側のさら地が駐車場(無料)です。
もう一つ駐車場(無料)があります。
お店の近くですが、荒町与良の交差点を北に少し登っていったところの右側のさら地です。
5台分の駐車場があります。
上記の駐車場が満車の場合は、小諸市役所の駐車場が便利ですね。
彩本堂(さいふぉんどう)の予約方法は?
電話で予約が可能です。
- 0267-41-0395
駐車場の予約はできませんのでもし満車の場合は、市役所の駐車場を利用しましょう。
まとめ
ミニ盆栽を眺めながらサイフォンで淹れたコーヒーを楽しむというちょっと今までにないスタイルのコーヒー専門店です。
お店のホームページを見る限りでは、日本の伝統とコーヒーという洋のものが一体化されているところに興味がわきますね。
盆栽を眺めながらコーヒーを飲むという体験はしたことがないのでぜひ味わってみたいと思っています。
彩本堂にいくことができたら体験レポートを追記していきますので気長にお待ちください(^^)
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