グルメ・食材

「LIFE」という番組で大阪梅田にあるりんご専門のスイーツ店・ericafe（エリカフェ）が紹介されていました。 エリカフェのオーナー・　のりんご愛がすごくて感動しました。りんごの産地ではなく大阪にお店があるのもいいですね。 りんごにこんな...

今回の「満天☆青空レストラン」は、愛媛県今治市の特産品・媛かぐやという巨大な里芋です。 この媛かぐやは、とにかくデカイです。こんな大きな里芋は今まで見たことがないです。大きいからといって大味ではなく、とてもうまい里芋のようです。 これは、食...

人気番組「モニタリング」の中の企画で速水もこみちさんが地産地消で地元の食材をつかった給食の新メニューを開発するものがありますが、新潟特産の五泉美人レンコンとやわ肌ネギを使ったパエリアがとおても美味しそうでした。 しかも比較的カンタンにできる...

有機オリーブオイル「ルイーザ」とは、オイルの専門メーカー・日清オイリオから2018年5月に発売されたばかりのエキストラバージン（EXV）オリーブオイルです。 販売形態は、日清オイリオの公式オンラインショップでしか販売しない通販限定です。 日...

最近知人からおいしいオリーブオイルがあるよという情報があり、詳しく聞いてみると一部上場企業の日清オイリオから発売されているこだわりのエキストラバージンオリーブオイル「ルイーザ」という商品でした。 通販限定販売ということで一般のスーパーなどで...

今回の「満天☆青空レストラン」は、佐賀県唐津市で貴重ないちじくを育てている農家さんのところに行ってます。 この農家さん日本で初めに幻の黒いちじく（ビオレソリエス）の栽培に成功し、販売までこぎつけた農家さんです。 まだまだ出荷量も限られている...

「櫻井・有吉THE夜会」でキングオブコント2018でグランプリに輝いたお笑いトリオのハナコが築地場内のラストグルメとして、築地場でのバイト経験からおすすめグルメを紹介していました。 どれも行ってみたいグルメばかりだったのですが、すでに築地市...

「櫻井・有吉THE夜会」では、長澤まさみさんがゲストで登場していました。そこで長澤まさみさんが紹介してくれたアジフライバーガーのお店が気になりましたので調べてみました。 早速行ってみましょう！

北海道の名物手土産の定番は、いろいろありますが「柳月」さんの「三方六」は有名ですよね。「三方六」は、白樺の木を表現したチョコレートコーティングのバームクーヘンです。 「三方六」を北海道土産でもらうととても幸せな気分になります。その柳月さんが...

人気番組「マツコの知らない世界」でも紹介された北海道江別市に本店がある人気スイーツ店「サンタクリーム」さんが話題になっています。 「サンタクリーム」さんと言えば、定番の人気スイーツ「ご馳走プリン」が有名です。 地元北海道の新鮮な卵を贅沢に使...